Itinerario Sardegna 7 Giorni: Viaggio On the Road tra Nuraghi, Mare e Borghi (No Folla)

Dimentica per un attimo la Costa Smeralda dei VIP e le spiagge dove si sta stipati come sardine. Se hai digitato “itinerario Sardegna 7 giorni“, probabilmente cerchi qualcosa di diverso. Cerchi il silenzio dei monti, il profumo dell’elicriso, la maestosità delle pietre antiche e un mare che si conquista con la fatica e non con un parcheggio a pagamento.

Questo itinerario on the road è studiato per il viaggiatore consapevole. Si concentra sulla Sardegna Centro-Orientale, una zona che offre il perfetto equilibrio tra mare cristallino, montagne aspre e cultura millenaria. È un viaggio denso, pensato per riempirti gli occhi e il cuore, seguendo la filosofia del turismo lento che promuoviamo qui su Brezza di Sardegna.

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Itinerario Sardegna 7 giorni Indice

La Logistica: Consigli Prima di Partire

Punto di Arrivo/Partenza: Olbia (traghetto o aereo) è l’hub ideale per questo giro, ma l’itinerario è circolare e adattabile anche su Cagliari.
Mezzo: L’auto è obbligatoria. Meglio se un crossover o una piccola 4×4 per affrontare qualche sterrato leggero.
Ritmo: “Slow”. Non correre. Le strade interne sarde sono curve e panorami. Guidare è parte dell’esperienza.

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Itinerario Sardegna 7 giorni Giorno 1: L’Arrivo e il Borgo Medievale

Tappa: Olbia -> Posada Km: 50 km circa.

Appena sbarcati, lasciamoci subito alle spalle il traffico cittadino. La prima tappa è Posada, uno dei borghi più belli d’Italia. Arroccato su una rupe calcarea, è dominato dal Castello della Fava.

Da fare: Perdersi nei vicoli acciottolati del centro storico vietato alle auto e salire sulla torre del castello al tramonto. La vista sulla piana alluvionale e sul mare è l’inizio perfetto.
Cena: Inizia a sintonizzare il palato con Culurgiones o Malloreddus in un agriturismo locale.

Giorno 2: Nella Valle dei Giganti

Tappa: Posada -> Torralba -> Nuoro Km: 120 km circa.

Oggi si entra nella storia. Ci dirigiamo verso l’interno per esplorare la “Valle dei Nuraghi”.

Mattina: Visita al Nuraghe Santu Antine a Torralba. È una delle architetture preistoriche più complesse del Mediterraneo. Camminare nei suoi corridoi interni è un viaggio nel tempo (vedi la nostra guida completa ai nuraghi per i dettagli tecnici).
Pomeriggio: Spostamento verso Nuoro, la capitale culturale. Una visita al Museo Etnografico Sardo è d’obbligo per capire i costumi che vedrai nei giorni successivi.

Itinerario Sardegna 7 giorni Approfondisci qui: Visitare i Nuraghi in Sardegna: Guida ai Più Belli

Giorno 3: Cuore di Barbagia e Artigianato

Tappa: Nuoro -> Mamoiada -> Orgosolo -> Oliena Km: 60 km circa.

Siamo nel Supramonte, il cuore pulsante dell’identità sarda.

Mattina: A Mamoiada, visita il Museo delle Maschere Mediterranee per scoprire i Mamuthones. Se sei fortunato, potrai visitare una bottega artigiana dove si intagliano le maschere nel legno di pero selvatico.
Pomeriggio: Orgosolo. Passeggia tra i Murales che raccontano la storia politica e sociale dell’isola. Non è vandalismo, è narrazione collettiva.
Shopping Autentico: Questa è la zona perfetta per acquistare tappeti o manufatti in lana.

Itinerario Sardegna 7 giorni Scopri cosa comprare: Lana Sarda: Lavorazione, Tessuti Autentici e Dove Trovarli

Giorno 4: La Sfida del Canyon

Tappa: Oliena -> Gola di Gorropu -> Dorgali Km: Variabile (Trekking).

Questa è la giornata dell’avventura fisica. Lascia l’auto e prepara gli scarponi. La destinazione è la Gola di Gorropu, il canyon più profondo d’Europa.

L’Esperienza: Scendere sul fondo della gola, tra massi ciclopici bianchi e il fiume che scorre, ti farà sentire piccolo di fronte alla natura. È un trekking impegnativo ma imprescindibile per chi cerca la Sardegna selvaggia. Assicurati di avere l’acqua e l’attrezzatura giusta.

Itinerario Sardegna 7 giorni La Guida Completa: Gola di Gorropu: Guida al Trekking

Giorno 5: Il Mare Selvaggio (Senza Asfalto)

Tappa: Dorgali -> Cala Gonone -> Golfo di Orosei Km: 10 km auto + barca/trekking.

Dopo la montagna, il premio è il mare. Ma non un mare qualsiasi. Il Golfo di Orosei è protetto da falesie calcaree e molte spiagge non sono raggiungibili in auto.

L’Opzione Active: Trekking verso Cala Luna (partendo da Cala Fuili o da Buchi Arta).
L’Opzione Relax: Noleggio gommone (senza skipper) dal porto di Cala Gonone. Essere capitano della tua piccola barca ti permette di scoprire calette segrete come Cala Mariolu o Cala Biriola ai tuoi ritmi, arrivando prima dei barconi turistici.

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Giorno 6: Baunei e l’Ogliastra

Tappa: Dorgali -> Baunei -> altopiano del Golgo Km: 50 km circa.

Guidiamo sulla SS125 “Orientale Sarda”, una delle strade panoramiche più belle d’Europa, fino a Baunei.

Attività: Saliamo sull’Altopiano del Golgo. Qui potrai vedere Su Sterru (una voragine carsica impressionante) e incontrare i simpatici asinelli sardi in libertà. Il paesaggio è lunare e mistico.
Tramonto: Goditi la vista sulla vallata dal centro di Baunei, un balcone naturale sul mare.

Giorno 7: Rientro Lento verso Olbia

Tappa: Baunei -> Orosei -> Olbia Km: 150 km circa.

Si risale verso nord, ma c’è tempo per un ultimo tuffo o una visita culturale.

Stop: Oasi Biderosa (ingresso a numero chiuso, prenota prima!) per un ultimo bagno in un parco naturale protetto, oppure una passeggiata nel centro storico di Orosei.
Arrivo a Olbia: Riconsegna auto e imbarco, con la promessa di tornare.

Un’Alternativa per il Sud?

Se il tuo arrivo è su Cagliari o hai più giorni a disposizione, il Sud-Ovest offre un’altra Sardegna incredibile, fatta di archeologia industriale e dune desertiche. In quel caso, il Cammino Minerario di Santa Barbara è la rotta da seguire.

Itinerario Sardegna 7 giorni Leggi l’alternativa: Cammino Minerario di Santa Barbara: Guida alle Tappe (

Organizza il Tuo Viaggio Ora

Un itinerario di 7 giorni richiede pianificazione. Non lasciare tutto al caso, soprattutto in alta stagione. Prenotare i pernottamenti nei piccoli B&B dei borghi (invece che nei grandi hotel) è fondamentale per l’esperienza autentica.

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ARPAS Sardegna Meteo (Affidabile per pianificare i trekking)
Comparatore Traghetti Sardegna
Distretto Culturale del Nuorese (Eventi e Musei)

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Sette giorni non bastano per vedere tutta la Sardegna, ma bastano per innamorarsene. Questo itinerario non ti farà vedere tutto, ma ti farà vedere il vero. Ti porterà dove la terra profuma di mirto e dove l’ospitalità è sacra. Buon viaggio, viaggiatore consapevole.